Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) resalta que el ritmo de embarques de maíz es excepcional para el comienzo de esta campaña, dado que nunca antes se habían alcanzado más de 5 millones de toneladas en un solo mes.
La relevancia de estos volúmenes incrementa si se considera que la soja de nueva cosecha todavía no se ha comenzado a despachar en términos generalizados como es habitual para esta época. De hecho, en los últimos 26 años, la participación del complejo soja en los embarques agroindustriales durante el primer cuatrimestre no ha sido tan baja como en el presente año.
Asimismo, el mercado de girasol para la campaña 2025/26 muestra un dinamismo notable, con una producción que la Secretaría de Agricultura estima en 7,3 millones de toneladas, lo que representa un incremento del 30,4% en comparación con el año anterior. Hasta el momento, se han cosechado alrededor de 6,98 millones de toneladas.
“Aparte de los aspectos productivos, sorprende el considerable aumento en las exportaciones de semilla de girasol en bruto en el primer cuatrimestre: se aproximan al millón de toneladas. No es común que la semilla en bruto lidere las exportaciones, pues generalmente los subproductos del crushing tienen mayor relevancia. Esto invita a investigar las razones del notable aumento en las exportaciones de girasol sin procesar, que creció muy por encima de la producción”, señalaron los expertos.
Esta dinámica de mercado se atribuye a una combinación de niveles de producción locales sin precedentes y a condiciones coyunturales de oferta y demanda a nivel global, que incluyen necesidades de importación en el mercado europeo. Según la Comisión Europea, “Argentina proporcionó el 30,6% de las importaciones de semillas de girasol de la UE, cuando el año pasado esta participación era solo del 1%. La harina de girasol también ha adquirido gran relevancia en el mercado europeo, alcanzando un 54% de participación, en comparación con el 27% del año anterior”.
Los especialistas indicaron que, en este contexto, los principales importadores del bloque son Bulgaria y Rumania. Bulgaria, como el segundo mayor productor de girasol de la UE, ha sufrido dificultades climáticas en momentos críticos, lo que ha afectado su producción interna. Esto ha dado lugar a una oferta limitada y a niveles de inventario bajos para la industria de crushing. Ante esta situación, las fábricas se han visto obligadas a…
